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从良田到餐桌,从车间到市集,看兖州颜店镇“工农融合”的共富密码→

来源:农村大众2026-02-25 09:25

  冬日的兖州颜店镇,沃野之上有干劲,车间之中有烟火,市集之上有欢喜。规整的良田在冬闲里悄悄“升级”,樱源食品的车间里鸭香飘远,运河大集上的手工辣酱引得人排起长队……近年来,济宁市兖州区颜店镇以党建为统领,扎实把田地种好、把产业做强、把特色做亮,统筹推进高标准农田建设、主导产业集聚、特色品牌培育、联农带农增收,走出了一条工农融合、百姓增收的乡村振兴路子。

  一方良田 筑牢稳产增收“硬底盘”

  冬日寒意正浓,颜店镇高标准农田建设工地上却热潮涌动。大型机械往来穿梭、挖沟铺管,施工队伍抢抓冬闲“窗口期”,攻克低温阻碍全速推进项目。从土壤改良到设施配套,每一寸土地都在经历精心“雕琢”,为丰产丰收筑牢根基。

  “以前田间路坑洼难走,收割机不好进。现在可好了,路修好了,机械随便跑;机井每块地都有,新挖的沟渠四通八达,种地省事省力,粮食能旱涝保收了!”史家村村民韩承承望着正在施工的连片耕地,喜上眉梢。

  颜店镇始终将耕地保护和农田建设,作为保障粮食安全、夯实农业根基的头等大事。2025年度高标准农田建设项目覆盖13个村、6336亩耕地,一项项惠民工程落地见效:更新机井141眼,铺设地下管道60公里,疏浚沟渠40公里,新建排涝泵站4座,配套桥涵53座、进地涵管103处;架设高压线2公里、地下电缆39公里,安装变压器20台套,硬化田间道路3.4公里,建成灌排一体基地1处,真正实现了“田成方、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排、机能进、高产高效”的现代农业生产格局。

  此外,该镇还立足建管并重、长效管护,通过村级广播、村民会议强化宣传引导,签订管护协议、压实管护责任,建立常态化巡查机制,及时维护设施、排查隐患,让高标准农田长久发挥效益,让每一寸耕地都成为丰收沃土,为农业稳产增产、农民稳步增收筑牢根基。

  一链贯通 激活工农融合“新活力”

  清晨的薄雾还未散尽,颜店镇樱源食品企业园区内已是一派繁忙景象。自动化屠宰线平稳运转,无菌车间里工人身着洁净工装精细操作,冷冻库、预制菜生产线、包装车间环环相扣,从鸭苗入棚、标准化养殖,到集中屠宰、精深加工、冷链出库,再到出口报关、端上餐桌,一条集种养、加工、研发、销售于一体的全产业链高效运转,一只只肉鸭在流水线上变身精品烤鸭、预制菜肴,从田间基地直达千家万户。

精品烤鸭。(资料图)

  作为农业产业化龙头企业,樱源食品以“龙头企业+基地+合作社+农户”合作模式为纽带,以成本价向农户提供优质鸭苗、饲料和技术服务,并通过“一扶、双保、五统一”机制,与养殖户签订稳定合同,推动肉鸭养殖标准化、规模化发展。目前,已带动4200余户农户参与养殖,户均年增收约7万元。同时,加工园区吸纳就业千余人,人均年增收5万余元,相关产业联合体获评省级农业产业化示范联合体。

  “公司以‘三品’战略为抓手,推动加工环节从传统手工向定量化、标准化、自动化转型,在巩固出口剔骨烤鸭、北京烤鸭等优势产品基础上,抢抓预制菜新赛道,推出‘焖大鸭’‘鸭血粉丝汤’等新品,精准对接消费升级需求。”樱源食品办公室主任高倩说。公司同步构建“种植—养殖—加工—废弃物利用—有机还田”生态闭环,推进智慧养殖、全程溯源,2024年,樱源食品成功获批新加坡出口许可,成为当年全省首家、鲁西南首例获此资质企业。

  一味椒香 念好党建引领“共富经”

  2月7日,济宁市“运河大集”人头攒动,特色农产品展销专区前更是热闹非凡。颜店镇前海辣椒产业负责人张坦正忙着整理展台、接待顾客,花生辣椒酱、原味辣酱等系列产品整齐陈列,色泽鲜亮、香气浓郁,引得市民纷纷驻足询问、扫码选购。“尝尝咱颜店的手工辣椒酱,传统工艺、本地辣椒、真材实料,不管是拌饭、拌面、蘸馍都香得很!”张坦一边热情推介,一边麻利地打包、收款,展台前咨询声、下单声此起彼伏,不少市民尝过之后又来复购,现场人气火爆。

  立足本土特色资源,颜店镇以前海辣椒为突破口,通过跨村联建、资源整合、闲置盘活,建成集种植、加工于一体的辣椒产业基地,探索“村集体+企业+群众”利益联结模式,以党建共建、党员带头,把组织优势转化为产业优势、发展优势、共富优势;回引老字号传承人,复原传统制酱工艺,创新研发核桃辣椒酱、花生辣椒酱等6类新品,累计产销20万余瓶;对接17家商超建立稳定合作,销售网络覆盖多个县市区,特色产品从田间地头走向城市商圈、大型市集、居民餐桌。

销售人员介绍前海辣椒产品线。

  此外,为让更多群众共享产业红利,颜店镇还创新“支部引领+线下展销+电商直播”模式,引入专业电商团队,培育本地直播账号与带货队伍,让“小辣椒”搭上数字经济“快车”。线上累计销量突破2万瓶,直播观看量超50万人次,特色产品实现从“卖得出”到“卖得好、卖得远、卖得响”的跨越。群众通过就近务工、订单分红、电商参与、市集销售等多种方式稳定增收,村集体经济持续壮大,产业富民、党建强村的成效充分彰显。

  如今的颜店镇,田更肥、厂更旺、品更响,百姓的日子越过越有奔头,乡村振兴的每一步都走得扎实有力。

  (大众新闻·农村大众记者 祝超群 通讯员 王洪玮 李海波 束婧冉 曹海鹏)

[ 责编:王文韬 ]
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