走进四川省凉山彝族自治州宁南县44年历史的生丝制厂，空气中弥漫着蚕茧特有的触蒸气味。很难想象，这个凉山东南部的小县城，每年能生产1200吨最优品质的6A级生丝，占全国50%以上份额。

　　宁南县蚕桑产业始于1965年。历经六十年的发展，形成了“产业+企业+基地+农户”紧密联结的“宁南模式”。宁南县蚕业产业发展中心工作人员邓远会说，“宁南模式”的独有性在于将维护蚕桑产业生产秩序写入村规民约，形成政府主导、镇村参与、村民自觉遵守的产业发展氛围，与县蚕桑产业龙头企业形成紧密的产业发展利益联结机制。

　　每年年初，当地政府都要制定蚕桑产业生产发展方案，出台扶持政策。如今，扶持范围已覆盖栽桑、育苗、蚕种等13个环节，每年专项补贴不低于2000万元。“我们确实享受到了政府和龙头企业的红利。就拿鲜茧收购来说，不论行情好坏，收购标准公开透明，茧款即时兑付还会公示，在波动的市场行情中保护了我们的利益。”蚕农王作海说。

　　截至目前，宁南已打造出优质桑园26.8万亩，带动全县2.5万户、10.2万蚕农从事蚕桑生产。据统计，2025年养蚕33.1万张，产茧30.3万担，蚕农售茧收入达8.5亿元，户均养蚕收入3.3万元，农户年养蚕收入最高的达到240万元。全县蚕茧总产、蚕农收入稳居全省首位，养蚕单产、人均产茧、蚕茧质量位列全国第一。蚕桑产业成为宁南农民增收、财政增长、企业增效的重要支柱。

　　产业壮大的同时，“苦恼”也随之而来。蚕桑产业主要集中在春、夏、秋，每年都会产生20万吨的废弃桑枝。烂在地里，不仅易滋生虫害、影响生态，蚕农在蚕歇期也少了收入来源。为此，宁南县食用菌现代农业园区应运而生。在园区的菌菇大棚里，桑枝经过粉碎加工成“菌菇肥料包”，成为榆黄蘑、松茸等特色菌菇的“培养皿”。从2020年专注蚕桑资源多元化开发以来，5年时间园区已建成57个标准化出菇大棚，年产菌包400万棒、食用菌3000吨，年产值达2400万元。更巧妙的是，废弃菌包与蚕砂混合，经处理后转化为有机肥，重新还田滋养桑园，形成了“桑—蚕—菌—肥”的绿色生态循环。

　　“以前桑枝大多烧掉，现在变废为宝了。”宁南县俱乐镇柳树村党总支部书记卢金艳说，在“企业+基地+农户+贸易”模式的带动下，不少蚕农无缝“变身”菇农，每年为村集体经济增收12万元，还增加就业岗位。

　　“十四五”以来，凉山始终坚持发展特色农业产业不动摇，着力优化“一核一区一流域”全域农业发展格局，已建成省级星级园区22个、州级园区118个、县级园区119个。宁南县粮桑产业园区被纳入国家现代农业产业园建设，有望实现凉山国家级园区零突破。园区经济不仅带动29.3万人务工，更推动102.3万人发展特色产业，助力4.53万户脱贫户稳定增收。（罗昊文/图）