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青海茶卡盐湖“旅游+美食”新业态圈粉游客

来源:光明日报客户端2026-08-04 15:39

  茶卡盐湖凭借澄澈纯净的盐湖风光与自然治愈的高原景观,成为青海文旅标志性名片。2026年天空之镜茶卡盐湖景区年累计接待量超132万人,单日最高接待量3.6万人。近几年,景区跳出单一观光模式,深耕文旅融合路径,不断完善餐饮配套、丰富特色美食业态,让游客既能沉浸式饱览盐湖盛景,也能一站式邂逅地道高原美味。

  为满足不同游客的饮食需求,景区优化全域餐饮布局,打造兼顾大众口味与高原特色的美食体系。园内入驻多元连锁品牌,肯德基、德克士西式快餐适配亲子家庭;沙县小吃、宝葫芦、潼关村等国民简餐解决出行刚需;沪上阿姨、蜜雪冰城、库迪咖啡等新式茶饮覆盖年轻游客喜好。与此同时,景区深挖青海本土风味,推出甜胚奶茶、牦牛肉饼、各类面食、高原酸奶等特色小吃,不用走出景区,就能品尝原汁原味的高原味道。

  各类暖心配套服务,让旅途舌尖体验更有温度。沿途茶卡购商铺随处可买到招牌大青盐冰激凌、烤肠。茶卡雪站观景点位设置沪上阿姨水上列车门店,户外观景座位直面盐湖,手捧奶茶随手就能拍出氛围感度假大片。景区出口美食街区摆满特色零食小吃,游玩疲惫时可在门店外落座休整;针对高原天气多变、昼夜温差大的特点,景区不定时免费为游客提供热姜茶,驱散寒意。细致贴心的服务,为盐湖之旅增添满满温情。

  美景与美食配套相辅相成,不少游客实地打卡后纷纷点赞。来自四川的王女士带着孩子前来游玩,她坦言原本担心西北景区餐饮选择单一,没想到景区既有孩子爱吃的连锁快餐,自己也吃到鲜香十足的牦牛肉饼,配上一杯咖啡,游玩体验惬意十足。一面是纯白绝美的盐湖风光,一面是丰富可口的特色美食,旅途充实又治愈。

  从单一自然风光打卡,到“赏景、寻味、休憩”一体化游玩模式,茶卡盐湖贴合当下游客多元化、深度化的出行需求,大幅提升出行舒适度,丰富景区文旅体验内涵。如今“赏盐湖盛景、品高原风味”,已经成为茶卡盐湖全新游玩标签。

  据悉,下一步,景区将持续探索“旅游+”融合模式,持续扩充美食品类、打磨服务细节、升级全域配套,以丰富多元的业态推动景区提质升级,打造更具吸引力的高品质文旅目的地,让八方游客感受茶卡独有的盐湖风光与人间烟火。

  (光明日报全媒体记者万玛加 通讯员尤莉灵)

[ 责编:茹行止 ]
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