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四中全会精神在基层丨青海冷水鱼“游”向餐桌: 眼下，位于黄河之滨的青海省海东市循化撒拉族自治县查汗都斯乡寒意渐浓。用于养殖冷水鱼的网箱整齐排列，一尾尾冷水鱼不时跃出水面。

当地新闻

青海省农牧业产业故事之藜麦篇: 如今，藜麦已成为青海的地标性农产品，青海省从事藜麦种植加工和销售的企业有30余家，其中，州级以上的龙头企业5家，年加工能力3万吨，现有注册商标13个。柴达木盆地因独特的区位和环境，产出的藜麦籽粒饱满、千粒重高，蛋白质及微量元素含量均高于其他种植地区，最好的藜麦品种蛋白质高达26%。

青海省农牧业产业故事之冷凉蔬菜篇: 放眼国内，青海冷凉蔬菜不仅丰富了沿海一带群众的餐桌，也展示了高原农业的独特魅力和无限潜力。近年来，青海在冷凉蔬菜种植方面加大科技投入，引进和培育了一系列新品种、新技术和新模式。

油菜花海青海农旅融合新名片: 夏日，走进河湟谷地，油菜花让人眼前一亮。金黄的花朵映照着蓝天，与土黄色的山川，碧绿的河水，形成强烈的视觉比照，美不胜收。

“薯”一“薯”二为全国提供优质种薯: 在青海，有一种美景叫“洋芋开花赛牡丹”。

绿色美味青海冷水鱼一路遥遥领“鲜”: 青海真的有“海”吗，高原大地上竟也有渔民？

高原精品青海枸杞让世界“杞”味无穷: 每年的八九月份，柴达木一带种植的枸杞红了。放眼望去，一串串饱满的枸杞挂满了枝头，宛如一颗颗红宝石，散发出诱人的光泽。微风吹过，枸杞摇曳身姿，散发着香甜的果味。

天然优势高原净土育出优质饲草: 目光掠过广袤饲草地，“高原绿洲”映入眼帘。牧草摇曳着紫色花蕾肆意生长，微风吹过，送来缕缕清香，令人心旷神怡。牧草发出沙沙细碎的声音，小小叶片形似竹叶，灵动漂亮。高原大地、绿意流淌、河湖涟漪、天似穹庐、笼盖四野……如诗如画的景象，让人想起青海优质的饲草地。

青海拉面“青出于蓝而胜于蓝”: 在中国广袤的土地上，面食不仅是日常饮食的重要组成部分，更是携带着丰富文化和历史、艺术的基因。每一种面食，都是对中国传统手艺和文化的致敬，青海拉面更是如此。

“必须保证青海‘秦刻石’的原地原状”: 青海省果洛藏族自治州玛多县扎陵湖北岸，四川大学历史文化学院学术院长霍巍蹲在尕日塘秦刻石前仔细端详，语气中难掩兴奋。

青海省农牧业产业故事之青稞篇: 青海围绕粮草兼用、高产粮用和加工专用等方向，开展青稞多元专用优良品种选育，先后育成粮草兼用新品种昆仑14号、昆仑16号、北青9号，籽粒高产品种昆仑15号、柴青1号等，加工专用品种昆仑17号等。

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