春节期间，集宁区相关部门联合开展专项检查，聚焦群众日常生产生活重点环节，深入一线排查隐患、落实整改，用扎实的工作，护航群众“舌尖上的年味”。

　　筑牢节日防线

　　严守舌尖安全

　　日前，区市场监督管理局白海子中队执法人员走进辖区餐饮经营场所，开展经营秩序专项检查。在万达广场袁记串串香、宁公子厨坊，执法人员来到后厨、就餐区、储物间等重点区域，仔细核查经营资质，详细查看食材进货查验、索证索票制度落实情况，对食材储存条件、后厨生熟分开操作、餐具清洗消毒、食品留样规范等逐一检查。

　　“春节期间，我们严格落实食品安全各项管理制度，严把食材采购、加工制作、餐具消毒等各个环节，自觉规范经营行为，积极配合相关部门监督检查，全力为消费者提供安全、放心的就餐环境。”袁记串串香万达广场店负责人张冬说。

　　针对节日期间家庭聚餐、年夜饭预订增多的情况，执法人员现场督促各经营主体强化卫生管理，及时整改卫生死角和操作不规范问题，全力保障节日餐饮消费环境安全有序。

　　“春节期间是餐饮消费的高峰期，我们针对辖区各类餐饮店、年夜饭供餐单位，开展全覆盖检查，重点盯防食材安全、后厨操作、卫生管理等关键环节，现场督促商家压实主体责任，及时消除各类风险隐患，全力守护好群众节日期间的饮食安全，让大家吃得放心、吃得舒心。”区市场监督管理局白海子中队监管员李云鹏说。

　　整治安全隐患

　　共建平安家园

　　连日来，记者在前进路街道华府社区盟豪佳苑小区看到，社区、物业工作人员穿梭在楼栋之间，全面开展居住安全及消防安全隐患排查整治工作。重点对车棚、楼栋楼道进行细致排查，现场清理私拉乱接的充电线路，规整违规停放的非机动车，搬运清理楼道内堆积的纸箱、旧家具等杂物，检查消防设施配备情况等，确保消防通道畅通无阻。

　　排查过程中，工作人员还向居民发放安全宣传手册，面对面讲解冬季防火、规范充电等注意事项，提醒居民节日期间注意用火用电安全，主动清理公共区域杂物，共同维护整洁安全的居住环境。

　　“我们通过排查整治和宣传讲解的方式，把安全知识送到居民身边，用细致的工作守好居民家门口的安全防线。”前进路街道华府社区党支部副书记张浩告诉记者，“对于现场能整改的隐患立即处置，无法即时解决的问题逐一登记造册，明确整改时限，跟踪督办，确保隐患清零见底。”

　　此次专项检查聚焦民生实事，紧盯重点区域、关键环节，切实把安全保障落到实处。节日期间，集宁区持续推进隐患排查整治工作，常态化做好各项服务保障，以细致、务实、高效的工作，守护新春佳节万家平安。

　　来源/集宁区融媒体中心采访部 武晓冉 张昱博