12月24日，一辆风尘仆仆的皮卡车驶入鄂托克旗棋盘井镇启隆肉联厂的大门。

　　蒙西镇渠畔村村民王欣博跳下车，动作利落地打开后挡板，15只体格健硕的阿尔巴斯绒山羊“咩咩”叫着被赶入待宰区。从家到厂，全程不过40分钟。“票证齐全，直接入场！”工作人员快速查验完检疫证明，一笔交易就在冬日的晨光中顺畅开启。

　　“眼下正是牲畜出栏旺季，但这回心里特别踏实。”王欣博搓了搓手，脸上是掩不住的轻松，“这批羊直接卖给棋盘井镇启隆肉联厂。价钱公道，更关键的是——再也不用自己东奔西跑找买家、联系运输了，省心又省事！”

　　王欣博口中的“省心省事”，正是鄂托克旗近年来着力推动畜牧业产业链延伸、助力农牧民便捷出栏的缩影。过去，每到出栏季，如何将羊顺利卖出并运出去，是许多牧民头疼的事。如今，随着本地屠宰加工企业的壮大和完善，像启隆这样的肉联厂成了农牧民们“家门口”的稳定收购点。

　　走进鄂托克旗棋盘井镇启隆肉联厂的加工车间，另一番繁忙景象映入眼帘。刚收购来的活羊经过标准化屠宰后，被送入现代化的排酸车间，随后进行精细分割、真空包装。生产线有序运转，确保羊肉品质。

　　“我们刚接到一个来自深圳的订单，86只羊。”肉联厂负责人訾阳一边查看生产进度一边介绍，“经过我们这边集中加工处理，这些阿尔巴斯山羊肉将以更高附加值的形态发往南方市场。我们希望，通过这样稳定的收购和标准化加工，既能保障牧民收益，也能让‘阿尔巴斯山羊肉’这个品牌走得更远，得到更多消费者的认可。”

　　从牧民直送到车间加工，再到订单化发往全国，一条紧密衔接的产业链正在有效运转。这不仅解决了农牧民出栏“最后一公里”的难题，减少了中间环节损耗，也通过标准化生产提升了畜产品的价值和市场竞争力。

　　牲畜出栏正从过去的“折腾事”，变成如今在“家门口”就能轻松搞定的“顺心事”，为鄂托克旗畜牧业持续健康发展注入了新动力。

　　记者 朱智慧 郝维涛 王娜

　　编辑| 何佳欣

　　初审| 赛音毕力格

　　审核| 王 飞

　　终审| 杨军林