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南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

来源:光明网2026-08-11 17:43

  走进南京市江宁区湖熟街道新农社区夏庄的树上熟家庭农场,紫红色的波姬红无花果如小灯笼般垂挂枝头,青皮果温润淡黄,果糖含量可达16度。掰开一颗,蜜红的果肉细密流汁,甜香扑鼻而来。这份清甜,正从规模化大田蔓延至农户房前屋后的方寸庭院,书写着“小庭院撬动大增收”的乡村振兴生动实践。

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

  近年来,江宁区积极引导各街道因地制宜发展庭院经济,一批特色种植项目应运而生。其中,湖熟街道新农社区的无花果种植凭借投入少、见效快、管护轻松等优势,成为向农户庭院延伸的理想选择。2018年,在外打拼多年的章新治回乡创办了树上熟家庭农场。农场区位优越、水源充足,现有经营承包土地12亩,优选波姬红、青皮、玛斯义陶芬三大优质无花果品种,多年坚持让果实在枝头自然成熟再采摘,全部施用有机肥、人工除草、严格管控农药残留。凭着这份对“树上熟”的执着坚守,2022年农场亩均经济效益接近2万元,产品常年供不应求,在本地生鲜市场积攒了良好口碑。

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

  以树上熟家庭农场为示范载体,新农社区借鉴各地庭院经济先进经验,引导村民利用空闲庭院发展特色种植,努力实现环境美化、农户增收、集体增效三方共赢。探索构建“社区+家庭农场+农户+市场”四位一体合作体系,严格落实统一供苗、统一技术、统一生产标准、统一保底收购的管理制度。农户仅需提供闲置土地、负责日常管护,无需承担种苗成本和滞销风险;合作社统筹协调;农场统一供苗、技术兜底、上门收购,让农户实现“零投入、稳收益”。

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

  在技术保障上,农场主动对接街道农业服务中心,依托各级农业技术培训资源,组建本土农技服务小队,常态化下沉农户庭院开展全周期技术帮扶。农场负责人先后赴浙江金华、山东威海等国内无花果核心产区考察学习,从良种选育、水肥管控到病虫害绿色防控,积累了全套实操技术。项目落地后,从种苗筛选、定植栽种到水肥管理、高温管护,再到病害预防、果实采收,实行全程上门指导,手把手教会农户标准化种植,切实解决农户不会种、种不好的现实难题。

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

  在产销对接上,主动对接供销资源,组织农场参加各类供销大集和农产品展销会。针对鲜果保鲜期短、损耗率高的痛点,引导经营主体延伸产业链,开发无花果果干、果酱等深加工产品,让初级农产品变身高附加值精品。依托无花果润肠养生、养颜食补的产品特性,通过社群团购、品鉴体验会等多元化形式精准推广,持续培育固定消费客群。社区在公共绿化带连片栽植无花果苗木,建成开放式种植示范景观,以实景样板带动周边村民主动参与。

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

  如今,闲置小院变身“致富园”,农户足不出院实现灵活增收,参与意愿持续高涨。无花果兼具观赏价值,房前屋后成片栽种,春夏绿意盎然、秋季果香四溢,村容村貌持续改善,实现了庭院经济建设与人居环境整治的双向赋能。示范农场销售渠道不断拓宽,经营效益逐年增长;村级层面盘活了闲置庭院资源,带动配套服务业发展,丰富了村集体经济增收路径。

南京江宁小庭院里藏着“糖包子”,无花果撬动大钱景

  从庭院角落到增收沃土,从单一种植到三产融合,江宁区用一颗无花果串起了“种植+加工+文旅”的全产业链。展望未来,江宁区将持续扩大庭院种植覆盖面,打造特色品牌,深化农文旅融合新业态,让更多农户在自家院落里收获这份“甜蜜”,让乡村振兴的果实愈发饱满、愈发香甜。(沈雅婷)

[ 责编:李伯玺 ]
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