春和景明，草木新生。近日，江苏省苏州市相城区阳澄湖镇人大第三代表小组在消泾1971仓坊开展“匠心传承春味，代表服务惠民”人大代表讲坛活动。阳澄湖镇人大代表、苏州消泾手工艺术村开发有限公司副总经理沈晓兰以湘城青团制作技艺为载体，带领辖区10余组亲子家庭参与体验，近距离感受传统民俗文化的独特魅力。

　　活动开始后，沈晓兰向大家介绍了青团的历史渊源和民俗文化。她说，青团不仅是江南地区春日里常见的时令美食，更承载着人们缅怀先人、祈愿生活平安顺遂的美好祝福。随后，她又讲解了湘城青团的制作特点：需选用春日清晨的新鲜浆麦草，采用古法石臼细细捣汁，才能最大程度保留其天然草香和翠绿色泽；糯米粉与粘米粉的配比要恰到好处，才能揉出软糯不粘手、筋道有嚼劲的面团；豆沙馅则要经过浸泡、蒸煮、翻炒等多道工序，慢火熬煮数小时，才能达到细腻绵密、甜而不腻的口感。

　　在沈晓兰的耐心指导和细致讲解下，大家纷纷动手参与，体验了挑拣、清洗、捣汁、和粉、揉面以及包制等完整工序。过程中，大家相互交流制作技巧、分享制作经验，现场氛围轻松融洽。经过一段时间的蒸煮，一个个翠绿诱人的青团新鲜出锅，浓郁的草香与豆沙的甜香交织在一起，沁人心脾。大家迫不及待地品尝自己亲手制作的青团，纷纷点赞这份地道的阳澄湖春日滋味。

　　此次人大代表讲坛活动，以湘城青团制作为纽带，搭建起人大代表与居民群众互动交流的平台。沈晓兰表示，作为人大代表，她将以实际行动认真履行代表职责，用心服务群众，让大家在手作体验中收获快乐、感受温暖，增强群众的文化认同感和归属感。（文：姬尊雨、徐雯、王琦燕）