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碧水环绕的高邮湖畔,畜禽欢鸣、产业兴旺,一幅生态优先、绿色发展、富民增收的现代畜牧业画卷正徐徐展开。近年来,江苏省高邮市立足水乡资源禀赋,以特色化、规模化、生态化、品牌化为方向,推动畜牧业从传统养殖向现代产业转型,走出一条“种养结合、循环发展、全链升级”的特色路径,成为乡村振兴的强劲引擎。
良种引领,特色产业铸优势。高邮坚持“良种先行、品牌赋能”,做强高邮鸭、扬州鹅、优质生猪、黄羽肉鸡等优势品种,建成高邮鸭、扬州鹅等国家级良种场,构建从育种、扩繁到推广的良种体系。依托高邮鸭良种繁育中心、江苏高邮鸭集团等龙头,持续开展提纯复壮与品种改良,让“双黄鸭蛋”金字招牌更闪亮,“高邮鸭蛋”品牌估值突破265亿元,年加工蛋品18亿枚,成为享誉全国的地理标志典范。以立华畜禽为龙头的肉鸡产业在本市东北部三垛、甘垛、临泽等乡镇形成完整肉鸡产业链,年出栏黄羽肉鸡近3000万羽,推行“公司+合作社+农户”模式,带动200多合作农户户均年收入超26万元,让小农户搭上产业化快车,俨然成为富民增收新引擎。
生态循环,绿色发展守底线。严守生态红线,科学划定禁养区、限养区,大力推广种养结合、农牧循环模式,全市40余家规模场实现生态化转型。邮都园养殖场打造“猪—沼—果林”闭环模式,年出栏生猪4万头,沼气发电、沼肥还田,为4000多亩果园提供优质有机肥,变废为宝、降本增效,实现经济效益与生态效益双赢。持续推进畜禽粪污资源化利用,健全病死畜禽无害化处理体系,重大动物疫病监测防控全覆盖,无区域性重大动物疫情发生,扬大康源乳业获批国家级奶牛布病无疫小区,筑牢畜禽养殖“安全屏障”,让绿色成为高邮畜牧业最鲜明底色。
全链升级,融合发展增动能。政策精准护航,生猪出栏奖补、强制免疫“先打后补”、智慧牧场建设补贴、畜禽粪污处理设施改造升级补贴等政策落地见效,智慧养殖、物联网监控、全程品控加速普及,从“田间到餐桌”全程可追溯,让高邮畜禽产品更安全、更优质、更畅销。产业提质升级,聚焦“加新高”农业项目,高邮打造东西双园产业载体,甘垛宠物食品集聚区、龙虬农产品加工园加速成型,推动养殖、加工、流通、文旅深度融合。鼎鑫食品、惠城黑猪养殖园、高八度农业科技公司等基地,推出肉蛋制品深加工产品,延伸价值链、提升附加值。
富民兴村,共富路上踏歌行。从散养到户到规模园区,从单打独斗到联农带农,高邮畜牧业成为群众增收“致富引擎”。龙头企业领办、合作社联动、家庭农场跟进,多元化经营主体蓬勃发展,带动数万群众在家门口就业增收。鸭鸣、鹅叫、猪欢、鸡跃,声声牧歌化作实实在在的收入,点亮水乡百姓的幸福生活。
潮涌湖城风正劲,牧兴粮丰产业兴。高邮市将持续深耕现代畜牧业,做强特色、做优生态、做全链条、做响品牌,以畜牧业高质量发展助力乡村全面振兴,让水乡牧歌更加嘹亮,让共同富裕之路越走越宽广。(姚海飞)
