新闻发布会现场。人民网记者 刘汕摄

　　人民网长沙1月31日电（记者刘汕）1月30日上午，湖南省卫健委举行“时令节气与健康湖南·立春篇”新闻发布会。立春是中国二十四节气之首，也是一年之中健康调养的重要开端。湖南的春季气候多变、湿气渐重，早晚温差较大，容易引发呼吸道疾病、过敏症状及情绪波动。会上，专家们就如何做好立春时节养生调理进行详细介绍。

　　立春时节是养肝护肝的黄金期，应“饮食有节、起居有常、情志有和”

　　全国人大代表、湖南中医药大学第一附属医院儿童医学中心主任医师张涤介绍，中医认为“肝主升发”，与春气相通，所以说立春确实是调养肝脏、舒畅气机的黄金时节。

　　饮食上宜多食青菜、少油腻，可多吃韭菜、豆芽、香椿（过敏体质慎用）等当季蔬菜和一些促阳气升发的食物，减少油腻辛辣食物摄入。饮酒要适量，酒后可以喝一碗温热的米粥或小米粥，有效养护胃气、缓解刺激。可用玫瑰花、佛手、陈皮等药食同源之品泡水代茶，有助于舒畅气机。

　　子时睡眠尤为重要，子丑时（晚上23点到凌晨3点）是肝胆经气血循行、自我修复的关键时段，此时应保持深度睡眠。日出后起床，做几个简单的伸展动作。每天给自己留一点独处静养的时间，情绪波动时深长呼吸，感觉烦躁或生气时，先暂停，做几次深长的腹式呼吸（吸气3秒，呼气6秒），能快速平复气血。

　　立春后阴雨天气较多，易出现睡眠紊乱等困扰，应科学调节纾解情绪

　　睡眠和情绪状态受到褪黑素、血清素等神经递质的精密调节。立春后持续的阴雨天气，导致白天自然光照时间显著不足，这会直接影响褪黑素的分泌节律与血清素分泌水平，使人入睡困难，白天感到昏沉乏力，引发情绪不稳、烦躁或低落。

　　如何纾解？湖南省第二人民医院临床心理科主任医师袁宁介绍，无论前一晚几点入睡，坚持每天同一时间起床（如早上7点），这是稳定生物钟最关键的“锚点”。午休时间可适当增加，最好不超过1小时。

　　天气无法改变，但可对起居和工作环境进行调整和布置。比如增加灯光的照射，增加一些色彩亮丽的装饰，养一些绿植花卉。每天上午9点至11点间，可在窗边接受20-30分钟自然光照，阴天同样有效。

　　饮食上多补充鱼、蛋等优质蛋白，足量摄入蔬菜水果，还可适当补充“快乐因子”，比如巧克力、干果等，增加多巴胺分泌。让身体活动起来，融入自然怀抱或参与有趣的体育活动，尝试将注意力转移到感兴趣的事情上，及时疏导情绪。

　　春节期间合理膳食，控制体重，健康过年

　　“每逢佳节胖三斤”，湘菜讲究“浓油赤酱”、香辣开胃，很容易在不知不觉中摄入过量的油、盐和主食。控制体重的核心，而在于“主动规划、智慧选择、调整顺序”。

　　湖南省人民医院临床营养科主任营养师蔡华介绍，饭前“打底”，心中有谱。赴宴前半小时，可以喝一杯温水或茶水，稍微吃一点水果或几颗坚果，这能提前产生一定饱腹感。

　　进食顺序上，先喝汤，选择清汤（如西红柿蛋汤等、鸡汤、鱼汤，需要撇去浮油），而不是浓稠的羹汤，然后再吃菜。优先吃掉桌上所有的蔬菜菜肴，特别是深绿色的叶菜和菌菇类。在已有蔬菜打底的基础上，享受肉类和豆制品。当胃已经半饱时，再少量食用米饭或点心。

　　细嚼慢咽不仅能帮助消化，更能让大脑及时接收到“饱”的信号。在餐间多与亲友交谈，自然拉长进餐时间。当感觉“可吃可不吃”的时候，这就是放下筷子的最佳时机，做到“七八分饱”。选择白开水、淡茶作为佐餐饮品。如果饮酒，必须严格限量，并相应减少其他食物的摄入。

　　春季儿童易出现鼻炎、哮喘等问题，应“防、护、调”相结合加强护理

　　首先是避免接触过敏原。冷空气刺激是引起鼻炎、哮喘的常见原因，早晚气温低则尽量避免出门吹风，或者戴好口罩进行防护。如有粉尘螨过敏，在春天这种花粉多的天气，出门戴好口罩，回家后及时洗脸、洗手，更换外衣，同时家中保持清洁通风，床单被褥定期清洗消毒。

　　鼻炎时可以通过热毛巾湿敷鼻梁，轻轻按摩鼻翼两旁的“迎香穴”来缓解症状。

　　从整体和生活细节上进行调理。春季温差大，一定要注意“春捂”，特别是后背、肚子和脚底的保暖。家长多陪伴孩子，让肝气舒畅，也有助于减少病发。同时，春季饮食还要注意保护孩子脾胃，避免生冷甜腻，平时可以给孩子煮点山药、白扁豆粥，有健脾益肺的辅助作用。（刘汕）