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点外卖时,最怕遇到证照造假、藏身暗处的“幽灵店铺”。在河北省张家口市崇礼区,消费者的这些顾虑有了新解法。崇礼区市场监督管理局从源头管起,创新推出入网餐饮商户资质双重审查核验制度,用“平台初审+部门复核”双线把关,将不合规商户挡在门外,为群众的网上订餐装上“双重保险”。
平台先把关,守好“第一道闸门”。商户想在线上开门营业,第一步须通过平台审核。崇礼区市场监督管理局压实外卖平台主体责任,督促平台当好“第一道闸门”:严查入驻商户的营业执照、食品经营许可证,材料不齐、证照有问题的商户,一律不让上架;入驻后还要常态化自查自纠,发现公示信息不全、证照临近过期的商户,及时提醒、督促整改。把好源头这一关,从根子上堵住商户“带病上架”的漏洞。
部门再复核,拧紧“双重保险栓”。平台初审后还要通过监管部门审核这一关。崇礼区市场监督管理局定期开展随机复核,对照平台公示信息,逐项核验商户证照、有效期、经营地址等信息,对有问题的商户进行及时清理。平台初审在前,部门复核兜底,两道关卡环环相扣,给网店上了“双重保险”,杜绝了“幽灵店铺”浑水摸鱼。
制度推行以来,张家口市崇礼区网络餐饮秩序正在悄然变化:以往商家证照缺失、过期失效、虚假公示的问题没了,合规经营、诚信自律的自觉性增强;线上订餐的环境更加清朗。截至目前,崇礼区12315、12345政务热线关于网络餐饮食品安全相关投诉举报已实现数据清零。数字的变化,折射出群众点外卖时的踏实与放心。
下一步,张家口市崇礼区市场监督管理局将持续深化这一机制,把线上准入核查、线下现场检查、“你点我查”专项行动、互联网+明厨亮灶等举措拧成“组合拳”,推动平台管好、商户自律、监管兜底、群众参与同向发力,共同织密网络餐饮食品安全网,让每一份外卖都送得安心、吃得放心,牢牢守住群众“舌尖上的安全”。(杨凡)
