金秋时节，湖北省兴山县黄粮镇连片香稻迎来丰收。稻田遍野金黄，稻穗飘香，收割机在田间穿梭作业，呈现出一派繁忙的丰收景象。

　　在黄粮镇的香稻种植基地，成熟的稻谷颗粒饱满，色泽金黄。洋马1110收割机正开足马力作业，割稻、脱粒、秸秆粉碎等工序一气呵成。看着饱满的谷粒源源不断地流入粮箱，田埂上农户的脸上洋溢着喜悦的笑容。

　　“现在收稻子省时省力、又快又好！”65岁的合作社种植户马仕贵抓起一把刚收割的稻谷，难掩激动之情。他所在的合作社今年种植了150亩黄粮香米。据他介绍，以往依靠人工收割，雇三个人一天最多只能收割2亩地，每亩人工费高达500元，收割后还需晾晒半个月。如今采用机械化收割，不到半小时就能完成一亩地的收割作业，一台机器日作业量可达50亩，效率提升10倍之多，每亩费用仅需120元。“算下来，我这150亩地直接节省了57000元成本！”马仕贵高兴地说。

　　“我们这基地是‘天生的种稻好地方’！”湖北四月青公司负责水稻产业的总经理牛启堂介绍，该地区特有的“青岗泥”耕作层厚达30厘米，有机质含量高，保水保肥能力强。加之“冷浸田”的生态环境和高山昼夜温差大的气候特点，使水稻灌浆期延长，稻米品质更加优良。其生长环境均符合NY-T419绿色大米执行标准，确保了稻米的食用安全。

　　在种植方式上，黄粮香米坚持“原生态”理念。今年四月青公司主导的香米种植面积达550亩，与去年基本持平。牛启堂表示，公司始终坚持有机种植，不使用农药和化肥。“4月中下旬开始育苗，5月采用机械轮作插秧，施用自种绿肥。在病虫害防治方面，我们选用抗病、抗倒、抗旱的本地品种，通过轮作、配方施肥等措施减少害虫滋生，同时采用人工拔草、悬挂黄板诱虫、开灭蚊灯杀虫等物理防治方法，并在田埂种植树木为害虫天敌提供栖息地，有效控制了稻飞虱等病虫害的发生。”

　　收割后的稻谷还要经过精细加工才能上市。在四月青公司的加工车间，稻谷先经过晾晒烘干，再经过清理、砻谷、谷糙分离、碾米、初分级、色选、抛光、分级等多道工序，最后采用安全环保的塑料袋包装，并贴上醒目的“绿色食品”标志。

　　“我们的香米不仅品质优良，还获得了权威认证。”牛启堂自豪地说，“‘黄粮香米’已被宜昌市粮食行业协会授予‘宜昌好粮油’称号，并取得‘绿色食品’标志认证。目前产品已销往武汉、大连、郑州、广州等全国各大城市，深受消费者青睐。”

　　如今，黄粮镇通过“党支部+龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，将小田块连片打造成规模化种植基地。2025年全镇香稻种植面积已扩大至1600多亩，香稻产业已成为当地特色优势产业。

　　（光明日报全媒体记者张锐 通讯员黄旖旎）