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人民网南宁10月9日电(记者沈泉池)10月8日,广西科学院大健康产业研究院星油藤种植与研究中心在南宁举办科研转化成果暨第二代新品发布会,集中展示星油藤种质优化、活性成分解析、功效验证及工艺升级等方面的阶段性科研进展。
星油藤又名印加果、美藤果,原产南美洲,2006年引入国内试种。广西宁明县依托独特的气候和土壤条件,自2013年起规模化发展星油藤种植,目前规范种植面积近6万亩。广西科学院大健康产业研究院自2017年起将该物种列为特色大健康重点研究方向,系统开展资源调查、成分分析和安全评价。
科研团队历经多年攻关,完成星油藤茎叶毒理学测试与食品安全评估,推动《星油藤茎叶》于2024年获批广西食品安全地方标准(DBS45/083—2024),为该资源的食品化利用提供了科学依据和法规支撑。
据广西科学院大健康产业研究院院长李京介绍,团队围绕活性物质精准萃取、功效评价体系构建、绿色工艺优化等核心技术持续攻关,逐步打通“基础研究—技术攻关—成果转化—市场应用”的创新链条。此次发布的第二代系列新品,正是实验室研究成果向实际产品转化的重要尝试,涵盖星油藤茶、功能性饮品等方向。
