走进静宁县司桥乡司桥村，养殖大户米素素正在牛棚里忙碌。“我养牛十几年了，现在存栏育肥牛一百头左右，年出栏量基本相当，一年能赚三四十万元，效益确实好！”谈起自家的牛，米素素脸上满是笑容。

　　从最初的80头牛，到如今存栏超百头，米素素在养殖路上不断摸索、积累经验，成为乡里远近闻名的养牛能手。他的牛棚里，育肥牛个个膘肥体壮，品质出众。

　　“这些牛很多都能产出雪花牛肉，深圳、广东的客商定期来收购，价格比普通牛肉高出好几倍。”米素素说。与传统养殖不同，他坚持科学喂养，根据牛的生长阶段精准调配饲料，产出的牛肉质紧实、风味上乘，在市场上十分抢手。

　　随着养殖规模扩大，饲料需求不断增加。米素素收购本地玉米，同时免费为周边农户提供牛粪施肥，既解决了饲料来源，又促进了种养循环，实现了养殖户与种植户的双赢。作为致富带头人，他还积极向有养殖意愿的村民传授经验、对接销路，带动更多乡亲走上养牛增收路。在司桥乡，像米素素这样的养殖户越来越多，“牛产业”真正让群众的腰包鼓了起来。

　　产业发展，模式是关键。司桥乡坚持走规模化、标准化发展道路，积极探索“以畜带草、以草兴畜、粪污转化、肥料还田”的农牧循环模式，聚焦全县“南果北牛”产业布局，按照“党建引领、行政推动、政策鼓励、市场联动、企业牵动”的思路，把牛产业作为富民兴村的重要引擎。通过抢抓政策机遇，以“小规模、大群体”为切入点，乡里逐步蹚出了一条特色鲜明的增收致富路。

　　“我们围绕牛产业高质量发展，采取以强带弱、抱团发展的方式，成立司桥乡牛产业联合党委，以席湾村为中心，整合牟沟等村资源，推动养殖小区改造升级5个，新建暖棚牛舍151座，举办养殖培训班6期，培育产业带头人42人，壮大合作社7个，新增肉牛600头，带动5头以上养殖户112户，户均增收8000元。”司桥乡党建办主任陈银利介绍。

　　近年来，静宁县将肉牛产业列为群众增收的重点培育产业，紧扣“南果北牛”发展布局，在北部乡镇大力推进养殖基地建设与规模扩张，以牛产业助推群众持续增收。预计到2025年底，全县牛饲养量将突破20万头，出栏10万头，牛产业全链条产值达30亿元。（新甘肃·甘肃农民报 通讯员 王安琪 文/图）