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新甘肃·甘肃经济日报记者 段睿珺 通讯员 甘广洲
寒冬时节,走进静宁县界石铺镇平凉红牛良种繁育示范科技推广基地,标准化钢结构牛棚整齐排列,一头头毛色光亮的基础母牛悠闲地回着饲草、晒着太阳,哞哞的牛叫声此起彼伏。基地负责人高忠孝介绍:“基地集种群保护、良种繁育、技术示范于一体,10月投产运行至今,基础母牛存栏量达374头。年底至明年春季计划新增200头,届时年产牛犊400头以上。”这座基地的投用,填补了区域良种繁育短板,为静宁肉牛产业高质量发展注入了强劲动能。

成纪伊昊食品厂区一角
良种是产业发展的“芯片”。近年来,静宁县锚定平凉红牛产业提质升级目标,以种源繁育为核心,持续夯实产业发展根基。全县大力实施平凉红牛性控冻精繁育推广项目,累计采购性控冻精2万只,年均冻配基础母牛2万头次以上,组建700头平凉红牛母牛育种群,推动肉牛良种率提升至90%以上。同时,静宁县常态化邀请省内外专家教授,围绕品种繁育、饲喂流程、疫病防控、饲草生产等关键环节开展技术培训,年均培训育种场负责人及养殖户4000人次以上,发放学习资料5000余册,全方位提升从业者繁育技术与品种改良水平。

钢架棚内的红牛
以良种繁育为支点,静宁县不断延伸产业链条,构建起“基地+合作社+农户”的利益联结机制。界石铺镇以良种繁育基地为核心,串联供港基地、生态牧场等规模化养殖场,推行“统一供种、分散养殖、上门服务、牛犊回收”模式,联结带动7个养殖示范村、10个养殖合作社和168户养殖大户抱团发展。“基地提供优质牛犊,农户育肥后,我们以高于市场价协议回收,每头红牛能带动农户增收500元左右。”该镇农业农村综合服务中心副主任司亚亚说。此外,当地还坚持“以畜带草、草畜融合”,大力推广订单化饲草玉米种植,实现产业扩规模、群众稳增收的双赢局面。
品牌建设为产业发展插上腾飞翅膀。静宁县聚力打造平凉红牛区域公共品牌,通过企业带动、行政推动、政策鼓动、市场牵动、科技驱动“五动”模式推动牛产业向规模化、标准化、品牌化迈进。各链上企业,严格把控从养殖到屠宰加工的全链条环节,匠心打造优质牛肉产品,甘肃成纪伊昊食品有限公司成功入选第五批“甘味”品牌企业。依托优质品牌背书,静宁肉牛产品远销粤港澳地区,累计供港澳出口优质肉牛6500多头,实现创汇1.8亿多元。
如今,静宁县已建成界石铺、原安等5个万头肉牛产业强镇,培育百头以上养牛专业合作社166个,发展10头以上养牛大户3260户,肉牛饲养量突破20万头,形成“良繁+养殖+加工”全产业链格局,全产业链产值达30亿元。
“我们将以良种繁育基地为依托,推广性控繁育、数字化养殖等先进技术,完善‘良繁稳链、加工延链、流通强链’体系。”静宁县畜牧兽医局局长李宏强表示,静宁将持续以种源繁育和品牌建设双轮驱动,让平凉红牛产业成为乡村振兴的“硬核支撑”,带领更多群众靠着“致富牛”过上好日子。
