浦城是名副其实的中国丹桂之乡，栽培历史源远流长，距今已有上千年历史。临江镇水东村树龄超1100年的“九龙桂”唐桂古树，被评为福建“花王”，载入《中国桂花集成》。2007年浦城正式获评“中国丹桂之乡”，2010年“浦城丹桂”获批国家地理标志保护产品；“丹桂茶制作技艺”列入福建省非物质文化遗产名录。

　　得天独厚的气候土壤条件，造就浦城丹桂上乘品质。全县丹桂种植面积8万余亩，莲塘、临江、水北街、忠信、万安等乡镇为核心产区，苗木繁育产业兴旺，远销全国各地，上海世博园、北京奥运场馆都曾引种浦城丹桂苗木，鲜桂花产量位居全国前列。

　　千百年来，丹桂深深融入浦城人的日常生活。丹桂茶，又称木樨茶，是浦城世代相传的待客礼俗。每逢宾客登门，主人冲泡一盏丹桂茶，寓意吉祥团圆。这项古老的窨制技艺代代相传，如今已经衍生出丹桂红茶、丹桂白茶、丹桂乌龙茶等丰富花茶产品，全县三十余家花茶加工企业，在全国各地设立丹桂花茶品鉴店58家，带动花茶产品走向全国市场。

　　近年来，浦城跳出“赏花闻香”的单一思路，推动丹桂产业从初级农产品向精深加工转型升级，一条集苗木繁育、标准化种植、食品加工、香料萃取、文旅融合于一体的完整产业链日渐成型。以木樨园为代表的一批农业龙头企业深耕丹桂食品开发，推出丹桂酸枣糕、桂花蜜、丹桂饮品等特色产品，把丹桂香气融入本土特色零食；同时布局香料产业，桂花浸膏、丹桂精油等高端原料走出国门，拓展香料、美妆健康产业赛道，不断延伸丹桂价值链条，提升产品附加值。

　　以桂为媒，文旅赋能，让丹桂文化活起来。浦城深挖千年丹桂民俗，打造丹桂观赏园区、桂花主题观光线路，每年丹桂盛开时节，花海观光、桂花研学、农特展销等系列活动热闹开展，以花促旅、以旅富民。将丹桂元素融入城市风貌、乡村人居环境建设，让丹桂文化看得见、摸得着、感受得到，实现生态景观、文化传承、乡村旅游互促共进。

　　将来，浦城县将持续做强地理标志公共品牌，深耕非遗丹桂茶文化，壮大精深加工产业，推动丹桂产业、丹桂文化、丹桂旅游深度融合，持续擦亮“中国丹桂之乡”这块金字招牌！（文：王礼林陈枫、海报制作：叶弘萍）