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本报讯(通讯员 王子毓)近期,龙岩市供销社社有企业委托龙岩市农业科学研究所成功研制《漳平水仙碳焙工艺操作技术流程》与《花香红茶加工工艺》两项成果,并将两项研究成果向社会公开。
据悉,为统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,立足龙岩茶产业发展实际,针对当前全市茶叶加工中存在的传统工艺同质化严重、附加值偏低等突出问题,市供销社鼓励支持茶企、茶农应对市场需求变化,推进茶叶科学种植与加工工艺创新。两项技术旨在形成可复制、可推广的技术体系,为全市茶产业转型升级增添新动能,助推茶农增收,助力龙岩市茶产业绿色健康发展,服务乡村全面振兴。
