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福建光泽:肉鸡育种达到国际先进水平

来源:光明日报客户端2025-09-10 10:10

  近日,一批11万枚升级版“圣泽901”父母代种蛋经海关查检合格后,从福建光泽县出发运往北京大兴机场,搭乘航班发往塔吉克斯坦,这也是圣农集团父母代种蛋第二次出口到该国。

  据了解,出口国外运输距离、时间较长,相对于运输鸡苗,种蛋运输对环境的温度、湿度敏感度低,有利于保持父母代种鸡产蛋、产肉性能的稳定。

  白羽肉鸡最初是由国外企业率先培育的品种,在过去近50年里,我国的祖代种鸡完全依赖于国外进口。

  “国外企业完全掌握祖代种鸡的定价权,鸡苗价格由最初的每羽15美金上升到70美金以上。国内白羽肉鸡养殖企业没有任何讨价还价的空间。国外企业出口祖代种鸡的数量随意性大,国内养殖企业无法制定未来发展规划。”圣农集团创始人、圣农发展股份有限公司董事长傅光明说。

  2011年,圣农集团启动国产白羽肉鸡育种工程,在光泽大山深处新建一个占地1200亩、全封闭式管理的核心育种场,配套建设高温加热无沙门氏菌饲料生产线、谷皮垫料高温消毒加工车间,进行秘密育种。

  “选种最忙的时候,一人一天要选5000多只鸡,从早上5点一直干到晚上11点。”该集团育种部高级总经理周源清晰地记得当年的场景,大家吃住都在山里,累了就坐在鸡舍旁打盹,困了就喝杯浓茶提神。

  经过8年努力,2019年圣农集团成功培育出我国第一个白羽肉鸡配套系“圣泽901”,打破欧美国家对白羽肉鸡育种技术的垄断。

  获得畜禽新品种证书后,圣泽生物科技发展有限公司继续加大育种科研投入,每年投入超过1亿元,利用基因组测定和表型数据相结合的模式,进行精准选育,推进遗传改良,进一步优化“圣泽901”配套系综合性能。在保持父母代种鸡、商品代肉鸡性能和原种鸡疾病净化水平不变的情况下,降低料肉比,提升客户养殖综合效益。 2023年12月,升级版“圣泽901”成功研发,料肉比比原来降低0.05,平养条件下料肉比达1.423,笼养条件下料肉比达1.39,达到国际先进水平。同时,每套种鸡产合格种蛋超过175枚,肉鸡在平养条件下37日龄时平均体重达2.5千克。

  料肉鸡降低0.05是一项重大的育种技术突破,仅将圣农集团养殖的8亿羽鸡进行品种更新,每年就可节约饲料成本3亿多元。

  升级版“圣泽901”备受国内客户的青睐,市场份额持续提升。截止2025年7月底,“圣泽901”父母代种鸡销往全国15个省,累积推广父母代种鸡4000万套。

  截止2025年8月,升级版“圣泽901”累计向海外出口父母代种鸡近1万套、种蛋23万枚。

  “15年前,圣农集团引进祖代种鸡;15年后,圣农集团走国门出口父母代种鸡。这‘一进一出’,不仅为中国白羽肉鸡行业提供强大的技术支撑,也在国际舞台上展现中国农业创新的累累硕果。”福建圣泽生物科技发展有限公司总裁罗平涛说。

  (光明日报全媒体记者 高建进、冯家照 通讯员 陈志鸿)

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