6月30日，重庆市经济信息委公布《重庆市消费品工业“爆品”培育清单（2026年）》，153家企业177款产品入选培育清单，产品涵盖食品及农产品、家具家居、纸制品、工艺美术品、五金制品、日化等领域。

　　市经济信息委介绍，本次发布的清单更加注重市域特色，比如，重庆火锅、重庆小面作为代表重庆美食的典型代表，通过放大市场美誉度作用，积极推进美食产业化发展，涌现了井谷元食品、辣来主义等新兴品牌。作为赋能“重庆味道”的调味料，黄花园酱油、鱼泉榨菜等老字号品牌也连续入选培育清单。

　　从入选区域来看，此次清单也着重关注渝东北、渝东南区域的产业发展，“两群”地区入选培育的企业和产品数量占比分别达到41.2%、39%。以云阳县三峡阳菊为例，先后获得欧盟、美国和日本有机食品认证，还获得了国家生态原产地保护产品认证及美国FDA认证。

　　从消费适配性看，伴随着新消费需求的变化，健康、营养、功能的消费品得到市场消费者的青睐，此次培育清单中，有冷酸灵品牌推出的医研抗敏源生修护牙膏、檬泰生物开创的“柠檬六分离技术”推出的柠檬油和果胶粉固体饮料。新消费场景方面，有老鹰茶豆瓣酱、即食莼菜方便食品，以及与家居相关的手工刺绣品入选。

　　从供给能力看，此次培育清单企业中有创新型企业80家，市级专精特新中小企业95家，绿色工厂18个，基础级、先进级智能工厂20个，有关企业与西南大学、江南大学、重庆工商大学等市内外高校在技术攻关、产品开发、绿色生产等方面深度合作。

　　近年来，市经济信息委按照市委、市政府部署要求，深入实施“头羊计划”，以打造龙头企业、培育拳头产品为着力点，依托特色农产品资源禀赋，结合特色文化，通过精深加工推进产业化发展，挖掘发现一批特色产品，以“爆品”打造助推全市消费品工业转型升级。

　　重庆创设品牌建设大讲堂，开展包装设计提升专项工作，围绕重庆小面、火锅食材、眼镜等细分领域支持产教联合体，支持成立重庆卤味产业联盟、重庆市适老化居家产业联盟、重庆市美妆大健康产业生态发展联盟，搭建生物制造中试能力建设平台，厚植创新能力。

　　与此同时，重庆加力推动技术改造，分片区开展食品及农产品技术改造现场交流会，邀请专家进行专题辅导，积极争取国家“两重”政策支持，今年累计争取资金3548万元支持消费品产业项目，1月至5月，全市消费品工业技改投资同比增长7.9%。

　　此外，重庆还构建起“区域品牌+企业品牌”体系，涪陵榨菜、潼南柠檬、荣昌陶等入选“中国消费名品”区域品牌，重庆啤酒、冷酸灵、自由点等5个品牌入选“中国消费名品”企业品牌，以品牌助力、拳头产品支撑，助推今年前5月全市消费品工业规上产值同比增长2.7%。

　　市经济信息委表示，接下来将聚焦大宗农产品加工、美食产业化、特色轻纺等领域，通过搭平台、引龙头、推爆品、强产业、优生态，推进特色产业集聚集群，因地制宜发展新质生产力，构建产业竞争新优势，推动行业高质量发展。

　　（记者 梁浩楠）