2月6日上午，第八届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会开幕式在重庆市涪陵展销中心举行。本届博览会延续了“涪陵榨菜香飘世界”的活动主题，现场不仅发布多款榨菜新品、见证多家链上企业签订供销合作协议，更启动涪陵榨菜产业发展基金，为擦亮涪陵榨菜这张产业“金招牌”注入强劲动力。

　　涪陵区委副书记傅云介绍，涪陵聚焦榨菜产业，坚持三次产业融合发展、科创赋能传统技艺、联农带农共同富裕和开放互鉴合作共赢，推动涪陵榨菜成为国内酱腌菜产品市场占有率最高、出口量最大、覆盖面最广的品牌。涪陵将以本次大会为契机，共商合作路径，共绘发展蓝图，携手推动榨菜产业向品牌化、绿色化、智能化、国际化跨越发展。

　　活动现场，涪陵区及涪陵榨菜集团相关负责人共同推杆，正式启动了涪陵榨菜产业发展基金。据悉，2026年起，涪陵区委、区政府将每年从国有资本经营收益中划拨1200万元，建立涪陵榨菜产业发展基金。基金以财政引导、市场运作、多元参与为运营模式，重点锚定硬科技、新业态、绿底色三大投资方向，每年预计将撬动社会发展榨菜产业资本达5000万元。

　　签约环节，25家企业签订青菜头、榨菜国际国内供销合同，既有面向本地及国内市场、保障产品新鲜直达的“鲜销拓市”合作，也有与航空、商超、电商及国内外渠道商的“渠道签约”。

　　据了解，本届博览会创新“会+展+赛”融合模式，在2月6日—8日开展涪陵榨菜品牌大会、榨菜全产业链贸易合作洽谈会、“涪陵百味”美食文化节、淘天&涪陵甄品网上年货节暨直播大赛、涪陵榨菜全产业链展示展销等五项主题活动，全面展示涪陵榨菜产业发展最新成果，推动榨菜产业协同发展、促进消费升级与品牌出海，助力农产品及食品加工产业高质量发展。（戴立坤）