9月19日，成渝地区双城经济圈第三届“新龙”质量创新成果发布暨协同共治活动在渝举行。活动以“质惠新龙·链动未来——协同共筑新质生产力发展高地”为核心主题，聚焦成果发布、经验交流、标准推介与区域协作四大板块。现场，全国首个《火锅底料质量通则》国家标准发布。

　　火锅是川渝地区的美食名片，其底料生产迎来首部国家标准。活动上，重庆市质量和标准化研究院正式发布《火锅底料质量通则》国家标准，以及川渝地方标准《火锅类餐饮企业加工操作规范》、重庆市地方标准《火锅牛油生产技术规程》。这一系列标准将为火锅产业链标准化、安全化、品牌化发展提供技术支撑。

　　“标准是质量的基础，统一标准能有效破除区域壁垒，提升产业整体水平。”重庆市质量和标准化研究院副院长陈宏果表示，该标准更加科学规范了火锅底料的定义、产品分类等内容，覆盖产品性状、检验项目、标志标签等要求，重点对关键指标的检验方法作出详细说明，在火锅底料质量检验、产品验收等方面提供了统一技术要求。该标准将有效解决行业长期存在的产品标准不统一、质量参差不齐等问题，助力企业提升生产效率与产品品质，推动火锅类产品标准化、产业规范化发展。此外，川渝两地还将共建火锅产业质量基础设施“一站式”服务平台，推动标准宣贯实施与产业升级。

　　现场还发布了《企业首席质量官制度建设指南》，由成都市标准化研究院解析，旨在培养高素质质量领军人才，提升企业质量管理水平。成都市新都区市场监管局局长罗婧表示：“首席质量官是质量提升的‘关键少数’，两地共享专家资源将助力企业夯实质管体系。”

　　在成果发布环节，川渝两地企业带来了6项QC（质量控制）成果，这些成果从降低生产成本、提升产品合格率到消除安全隐患，聚焦实体经济发展中的痛点难点，年均节约成本超亿元。

　　格力电器（重庆）有限公司代表带来了“自主开发自动刷散热膏装置，提升检测率并清除安全隐患”QC项目，在分享时他介绍，其自动化项目年节约成本超千万元。西南铝则深入推进QC小组攻关，研制三点弯曲测试工装，简化铝合金材料检测流程，降低安全风险与费用，每年实现提质增效收益达2000万元。

　　据了解，从首届聚焦“质量工具与技术创新”到本届深化至“协同共治”，过去两届新龙活动累计发布QC小组质量改进和质量创新成果64项，创造可计算经济价值1.2亿元，推动企业实现质量提升、降本增效的双重突破。

　　活动现场，九龙坡区市场监督管理局与新都区市场监管局还联合签署《质量强区“新龙”共治方案》，明确六大协作任务：健全质量政策协同体系、共建质量基础设施共享平台、强化重点产业质量协同提升、推进区域品牌与人才共育、深化监管与消费维权联动、构建质量社会共治格局，推动两地从质量领域迈向多维度深度协作。

　　（文/记者 周盈）