华龙网讯 耐高温水稻、富含高蛋白质的牧草、皮薄筋少的青菜头……近年来，重庆市农作物种质资源精准鉴定取得明显成效。记者7月26日从重庆市农业农村委获悉，自2023年8月起，重庆共针对28种农作物鉴定出优质资源2007份，为快速选育具有重庆辨识度全国影响力的重大品种提供了有力支撑。

　　38℃高温天气下仍能达国家一级优质稻标准

　　在水稻方面，重庆成功鉴定出耐高温优质水稻种质“渝稻86”，该品种在38℃高温天气下仍能达到国家一级优质稻标准，整精米率是对照品种“中华竹稻”的5.2倍。

　　针对水稻灌浆结实期遭受高温影响，导致稻米品质下降问题，重庆市农作物种质资源精准鉴定项目团队成功鉴定出一种耐高温的优质水稻种质“渝稻86”。

　　在2022和2023年超过38℃的高温天气下，“渝稻86”除了整精米率指标略低外，其他各项指标均达到了国家一级优质标准。此外，“渝稻86”几乎不发生自然落粒。“渝稻86”的成功鉴定和应用，对于提高稻米品质、减少收获损耗、推动水稻品种的机械化轻简化管理具有重要意义。

　　构建无人机表型鉴定技术平台 精准鉴定油菜生育期

　　油菜方面，重庆成功鉴定出8份高抗裂角材料，发现影响油菜角果开裂性状的关键基因，破解制约油菜机械化采收的关键问题。

　　针对油菜生产中长期存在的生育期过长和角果易开裂问题，重庆市农作物种质资源精准鉴定项目团队构建了一个无人机表型鉴定技术平台，用于精准鉴定油菜生育期，并开发了一套综合技术体系，对抗角果开裂现象。这些创新技术的应用有望大幅提升油菜产量和品质。

　　鲜草产量高蛋白质丰富填补冬春季节蛋白牧草缺口

　　牧草方面，鉴定出饲料专用蚕豆种质“QH001”。田间平均亩产3572.7公斤，较常规蚕豆提升30%—70%，有效填补冬春季节蛋白牧草缺口。

　　针对畜牧业冬春季节缺乏新鲜牧草的情况，重庆市农作物种质资源精准鉴定项目团队成功开发了一种高效评估蚕豆作为饲料效能的方法，并鉴定出饲料专用蚕豆种质“QH001”。该品种的鲜草产量显著高于常规蚕豆。

　　试验结果显示，“QH001”在头年10月种植后，可以在次年3月中旬收获，同时不干扰春季其他作物的种植计划。此外，“QH001”的种子十分小巧，约为普通蚕豆种子重量的30%，含有的蛋白质却高达19.66%。

　　精准鉴定柠檬黄脉病为种植者提供高效实用工具

　　在柠檬方面，培育出抗黄脉病柠檬新种质“金柠1号”，并开发出一套精准鉴定柠檬黄脉病的方法，有助于解决柠檬产业的关键挑战。

　　针对柠檬产业长期面临的品种单一和黄脉病威胁等问题，项目团队开发出一套精准鉴定柠檬黄脉病的方法，并在全球卓越工程师大赛上获得优秀成果转化奖。这项名为“柠檬黄脉病智能无损检测技术及便携式设备研发”的成果不仅推动了鉴定技术的进步，还为柠檬种植者提供了一种高效实用的工具。

　　皮薄筋少耐空心 适合加工的榨菜种质

　　榨菜方面，鉴定出表现卓越的宜直播种质“ZB5”，皮筋含量2.36%、空心率4.9%，与标杆品种“永安小叶”相比分别降低20%和70%。

　　针对青菜头种植过程中存在的高劳动力成本、低效率及缺乏适宜机械化种植品种的难题，项目团队聚焦直播条件下的株型和菜型问题，如株叶型过大、菜型拉长、皮筋增厚、易空心及易抽薹等，进行了深入研究。在精准鉴定下，发现了表现卓越的种质“ZB5”。

　　该种质瘤茎平均重量约为500克，株叶型直立而紧凑，避免了直播条件下青菜头菜型的拉长问题，形成了近圆球形的菜型，非常适合加工用途。另外，“ZB5”的皮薄筋少，皮筋含量仅为2.36%，成为迄今皮筋含量最低的育种材料。同时，还显示出良好的耐空心特性，空心率仅为4.9%。

　　（文/记者 冯珊）