重庆市政府新闻办于4月11日召开新闻发布会，宣布巫溪县老鹰茶正积极筹备将其传统制作技艺申报国家级非物质文化遗产项目。

新闻发布会现场。李昊东摄

　　巫溪老鹰茶历史悠久。据《本草纲目》记载，老鹰茶有止咳、祛痰、平喘、消暑解渴、消炎化疾等多种功效。巫溪县委常委、宣传部部长马丙合介绍，自古以来，巫溪人民就喜爱饮用老鹰茶，经过历代探索和传承，总结出了一整套制茶工艺。特别是杀青、揉捻、翻炒等关键技术，全凭制茶师的经验、火候和手感，非言传身授难以把握要领，该技艺已被列入重庆市级非物质文化遗产。与此同时，巫溪县还与科研院所合作，将传统工艺与现代科技相结合，统一茶产品的加工规范，出台工艺团体标准。

　　据了解，巫溪人民将老鹰茶文化视为与巫文化、盐文化、药文化同等重要的一部分。该县已组织一批文化学者，深度挖掘巫溪老鹰茶历史文化，整理有关传说和民间故事，并编撰了《巫溪老鹰茶志》，同时还将创作一批歌曲等文学艺术作品。

　　“我们将对制作技艺迭代升级，培育一批国家级非遗传承人。”马丙合表示，巫溪县今后将借助老鹰茶文化，开发一系列文创产品，办好茶文旅消费节，提升巫溪文旅特色品牌。（向姝颔）