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安徽马鞍山雨山区:管控区内的厨艺大比拼

来源:皖江在线2022-03-23 22:43

安徽马鞍山雨山区:管控区内的厨艺大比拼

  红烧肉、清蒸鱼、虾尾烧麦、时蔬小炒……3月21日,雨田区管控区的微信群里,第二轮线上厨艺大比拼开启了。经过了第一轮厨艺比拼,大家总结了一番经验,早已蓄势待发。一道道大餐轮番端上,家家户户拿出了看家本领;红的番茄、绿的青椒、黄的花菜……一桌桌美食色彩鲜艳,比智慧、拼手艺,居民们在一片欢声笑语中消解了因身在管控区带来的不适。

安徽马鞍山雨山区:管控区内的厨艺大比拼

  “一开始是个别居民在群里发了自家做的美食,这给了我们启发,于是,雨田村居民服务组便迅速组织居民开展线上厨艺大比拼活动,动员封控区、管控区1200余名居民积极参与进来。”雨田社区党委书记李珊珊介绍,自雨田社区雨田村疫情发生以来,雨山街道党工委迅速启动应急机制,每个封闭楼栋安排一名工作人员进行包保,楼栋长挨家挨户摸排走访,准确掌握每户居民的具体情况,对需要特别照顾的残疾、独居老人、病人、孕妇等特殊群体重点登记,保障他们在隔离期间的日常生活。

  隔离不隔爱,抗疫有温情。如今,动手做美食已成为管控区居民消遣时光的好方法,居民们纷纷响应,大显身手,将政府统一配送的菜品烧出了不一样的千家美味,并拍摄视频照片上传到各自的楼栋群中。不仅分享成品,居民们还在群内分享菜品的制作方法,让感兴趣的邻里学习制作,大家在互相切磋中热烈讨论、相互鼓励,不仅消除了隔离期间的紧张情绪,还拉近了邻里之间的距离。

  “我们希望能在严格落实各项防疫措施的情况下,组织居民开展更多的趣味活动,让隔离有温度,让管理有温情,让居民有温暖!”李珊珊说。

  记者 张令琪 通讯员 雍珣 王艳

[ 责编:徐皓 ]
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