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我的新疆日记·第二天:吐鲁番,热浪的馈赠

来源:人民网-国际频道2026-08-14 09:55

  这几天,我将随人民网2026“行进中国”调研行前往新疆维吾尔自治区采访。我将以日记的形式,记录一路的所见所闻、所思所感。

  我的早晨从哈密到吐鲁番的行程开始。如今往返两地不再需要骆驼,也不必慢悠悠地穿越沙漠。有了更快的选择——高铁。昔日商队要走好几天的路,如今不到两小时就能抵达。列车掠过的,大致还是当年商人们徒步跋涉、汗流浃背的同一片土地。而且不止哈密到吐鲁番,高铁正一站接一站地把新疆串联起来,让这片广袤的区域缩小到一日可达的范围——对此我心怀感激,毕竟我还有好多地方要去。

  再说回吐鲁番。

一幅绘有吐鲁番及其中文名“吐鲁番”的壁画,以及中国古典名著《西游记》中发生在吐鲁番的著名场景。人民网记者 王禹蘅摄

一幅绘有吐鲁番的壁画。人民网记者 王禹蘅摄

  热?没错。但凡知道这个地方的人,脑海里冒出的第一个词就是 “热”,而且他们没说错。我到访这天,多亏了些许云层遮挡,加上当地人一再强调这算是个温和的日子,最高气温也就40摄氏度左右。说实话,没那么难熬。任何在湿热地区度过夏天的人都会告诉你,真正让人受不了的从来不是高温,而是空气中的湿气。吐鲁番的热是干热,几乎可以说是“干爽”,而我很快就发现,干燥不只是这里的人默默忍受的气候条件 —— 他们已经学会了如何让它为己所用。

  这一点在我的第一站就显露无遗:吐鲁番自然环境试验研究中心。每年6月到9月,这里的工程师会把新能源汽车、太阳能板、空调、塑料和金属零部件置于严酷的高温、沙尘环境下开展耐久测试。超过350台户外暴露与监测设备置于吐鲁番的烈日之下,让产品经受未来实际使用中可能遭遇的极端环境考验。

吐鲁番自然环境试验研究中心内,各类路牌正在开展耐热性能测试。人民网 柯明可摄

  吐鲁番自然环境试验研究中心内,各类路牌正在开展耐热性能测试。人民网 柯明可摄

  如今,中国95%以上的高温干热汽车测试业务都在吐鲁番完成,这项工作每年带来数千万元收入,也为国家正在加速发展的新能源设备提供技术验证保障。站在一片满是汽车、刻意让它们在烈日下暴晒的场地上,我感觉有点奇妙:一种大多数人一辈子都想避开的气候,反倒成了吐鲁番可以转化利用的资源。

  然后是葡萄。

  葡萄沟坐落在火焰山西侧的峡谷中,这里的无核白葡萄含糖量高,素有“珍珠”的美誉,可以说,它是当地最富名气的特色物产。

  在葡萄沟,情况大致就是如此。

吐鲁番葡萄沟,不同品种的葡萄干悬挂展示。人民网记者 王禹蘅摄

  吐鲁番葡萄沟,不同品种的葡萄干悬挂展示。人民网记者王禹蘅摄

  这里曾经只是人们路过采摘、售卖葡萄的地方,如今已发展成规模更大的特色产业。游客依然可以在晾房里看到古老的葡萄干制作工艺;葡萄园里还会上演民俗表演;当地还有不少维吾尔族家庭经营的民宿,目前共有78家,错落分布在“青蛙巷”等街巷之中。

  我四处走了走,看到一户户人家售卖成袋的葡萄干、干果以及各类葡萄制品。最打动我的是孩子们。他们在向游客之间介绍产品、回答问题、完成交易。暑假里帮家里搭把手,就像世界上任何地方的孩子帮衬自家店铺一样自然。

一个孩子在葡萄沟售卖葡萄。人民网记者 王禹蘅摄

  一个孩子在葡萄沟售卖葡萄。人民网记者 王禹蘅摄

  葡萄早已不只是当地种植的农作物。依托葡萄,当地家庭得以在家门口创业,也让下一代在成长过程中,既熟悉葡萄园的劳作,也学会和八方游客沟通交流。

一名男子在悬挂的葡萄下方弹奏乐器。人民网记者 王禹蘅摄

  一名男子在悬挂的葡萄下方弹奏乐器。人民网记者 王禹蘅摄

  除了干热的气候,吐鲁番的葡萄之所以如此美味,部分原因在于这里的水源。尽管地处全球最炎热的盆地之一,这里的水却清冽冰凉,来自天山的冰雪融水,通过坎儿井——这套维系这片绿洲延续数个世纪的地下水利工程——输送而来。

  正是这冰凉的水源,孕育出另一番令人惊叹的产业:三文鱼养殖。

吐鲁番一处三文鱼养殖场,工人用网捕捞三文鱼。人民网 柯明可摄

  吐鲁番一处三文鱼养殖场,工人用网捕捞三文鱼。人民网柯明可摄

  提起三文鱼,我会想到挪威,很难把它和吐鲁番联系在一起。我决定去实地探访。

  经由坎儿井引出的水源全年水温稳定在15 到19摄氏度,水质冰凉洁净。当地一家企业在沙漠腹地建起整套冷水鱼养殖基地。三文鱼在循环水池中养殖,而富含氮、磷的废水则直接通过管道输送到葡萄园,实现一水两用。

吐鲁番一处三文鱼养殖场内,三文鱼正在进食。人民网 柯明可摄

  吐鲁番一处三文鱼养殖场内,三文鱼正在进食。人民网柯明可摄

  这家企业如今将三文鱼销往全国各地,产自沙漠的三文鱼端上远方千家万户的餐桌。企业还探索带动当地葡萄种植户共同发展:向农户提供鱼苗,支持农户在葡萄园配套养鱼,并承诺产品回购。滋养葡萄的同一股水源,又为农户创造了一份新收入。

  望着葡萄晾房,站在养殖池边,我不断生出同一个感悟:这一切看起来,都不像是在与吐鲁番的恶劣气候做抗争。

  高温测试汽车,冷水养殖鱼类,阳光甜化葡萄。

  这里的人们不是战胜沙漠,而是弄明白了沙漠擅长什么。

  行程还有五天。下一站,新疆维吾尔自治区首府乌鲁木齐市。

  作者:柯明可

[ 责编:茹行止 ]
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