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10月15日,为期4天的中国国际大学生创新大赛(2024)总决赛现场比赛在上海落下帷幕,来自内蒙古财经大学的团队喜获银奖。比赛期间,团队中来自鄂尔多斯的参赛选手王佳乐向大家推荐了鄂托克旗的阿尔巴斯白绒山羊。
在与团队取得联系后,我们以视频方式连线了正在上海参赛的王佳乐。
记者:您为什么选择鄂尔多斯阿尔巴斯山羊肉作为推荐产品参加此次大赛?
王佳乐:首先我个人就是鄂尔多斯人,我对鄂尔多斯的阿尔巴斯山羊肉肯定是颇有了解的,它真的是非常非常的好吃,它独特的品质以及细嫩的口感让人真的很难忘,肉质鲜嫩、味道鲜美,是内蒙古地区的特色美食之一。其次,阿尔巴斯山羊的养殖环境优越,自然放养的放养的方式让它的肉质变得更加健康无污染,随着消费者对健康绿色食品的日益关注,阿尔巴斯山羊肉的市场需求也在不断增加,我相信通过这次大赛的推广,能让更多人了解到、喜欢上这款产品。
走出内蒙,走向全国,走向世界。近年来,鄂托克旗依托阿尔巴斯白绒山羊的优势资源禀赋,已经打出了一张亮丽的名片。无论是入选首批中欧地理标志产品,还是不断亮相国际肉类产业博览会,浑身是宝的阿尔巴斯白绒山羊正在更广泛的进入大众视野。未来,鄂托克旗将继续围绕阿尔巴斯白绒山羊“品种保育、品质提升、品牌创建”三大关键环节,以羊绒产业振兴为引领,全力推动世界级“1436”优质羊绒生产示范基地建设,不断擦亮阿尔巴斯绒山羊这张品牌名片。
作者 宋丹丹 额尔德尼塔娜
编辑| 宋丹丹
制作| 宋丹丹
审核| 赛音毕力格
终审| 杨军林
来源:鄂托克旗融媒体中心