天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊。见的是什么羊？是新西兰东弗利生奶绵羊。

　　没错，在内蒙古通辽市科左中旗，一批新品种“外国羊”，万里迢迢从新西兰坐飞机而来，在内蒙古草原安家扎根，还“结婚生子”。这是怎么回事？听我慢慢道来。

　　2019年，中央一号文件提出奶业振兴计划的相关措施，主要包括科技创新、促进鲜奶消费、优质奶源基地建设、促进奶业高质量发展。

　　通辽市内蒙古奶绵羊育种科技有限公司以奶业振兴计划为指导，以先进科技为依托，以乡村振兴为方向，以科技兴农为目标，让养羊这项传统产业优化升级，充满科技范儿。

　　“95后” 留学生 载“羊”而归

　　海坤经常到羊舍查看羊的生长情况。

　　初见公司法人海坤，会惊讶于她的年轻。海坤1996年出生，毕业于新西兰怀卡托理工学院大学工商管理专业。留学期间，她参与了新西兰ABS研究所研发培育东弗利生奶绵羊项目，对奶绵羊的遗传育种与繁殖进行了深入研究。

　　2019年，学成归来的海坤一心想带动家乡——通辽市科左中旗的乡村发展。在中央一号文件提出奶业振兴计划后，海坤知道自己在奶绵羊领域的专业知识，将在内蒙古草原发挥用武之地。

　　两年里，海坤积极筹备资金， 2021年她斥资200万元，成立了内蒙古奶绵羊育种科技有限公司，引进新西兰东弗利生奶绵羊，将90只羊运上专机，经过10000多公里的跋涉带回家乡。

　　东弗利生奶绵羊产于德国和荷兰，是世界上最著名的乳肉兼用型多胎品种。突出特点是体型大、繁殖力高、平均产羔率高、产奶量大。

　　“政府+农科院+企业+农户”

　　打通堵点卡点

　　每只羊都有技术人员照顾。

　　奶绵羊育种公司是内蒙古自治区首家以奶绵羊遗传基因改良繁育、养殖为一体的科技有限公司，依托通辽市农牧科学研究所与科左中旗政府共同成立的“通辽市农牧科学研究所科左中旗种羊繁育基地”，培育优质羊。公司涵盖养殖、繁殖、育种等多项工作，集纯种繁育、基础母羊扩繁、杂交改良、乳肉羊新品种培育、饲草料加工调制于一体，是一家大型种养结合生产企业。

　　海坤引进新西兰太平洋育种有限公司的先进技术，培育适合中国生长的东弗利生奶绵羊，并在引进技术的基础上进行消化吸收，形成适合中国北方地区奶绵羊大规模舍饲养殖的配套技术体系。2022年，我市首批东弗利生纯种奶绵羊开始胚胎移植，繁育出更多杂交品种，即F1代与F2代，目前已繁育出1000多只。

　　养羊养出科技范

　　技术人员实时监控羊舍情况。

　　奶业振兴计划强调科技创新在奶业发展中的作用，包括开展重点领域关键核心技术攻关，推动技术突破，提升奶牛养殖综合效率等，而科技创新，正是该公司的核心竞争力。

　　蒙古羊、寒羊是内蒙古地方羊品种中最适合舍饲的品种，该公司引进高产的奶绵羊品种与地方品种杂交，在保持高泌乳性能的同时提高其适应性，提升了品质。

　　杂交以东弗利生奶绵羊为父本，以蒙古羊、寒羊杂交羊为母本， F1代与F2代都表现出理想的泌乳和繁殖性能，更值得一提的是，当F1代母羊产3或4羔后，母羊就可以自主喂养羔羊，无需人工干预，这大大解放了人力。以新西兰进口高产奶绵羊新品系扩繁组建的核心群，不仅产奶量每年高达800-1000公斤，适应性也远优于其它奶绵羊。

　　“杂交后的F1代与F2代吃得少、生长快，繁育率高、产奶量高。”通辽市农牧科学研究所的专家表示，“普通绵羊一天只能产1斤奶，东弗利生每天能产约8斤奶。”

　　“生产标准化规模化

　　管理精细化智慧化

　　羊智慧管理系统进行智能化管理。

　　在占地230亩的公司里，有6栋标准化羊舍，奶绵羊由合作社集中饲喂、统一管理，生产标准化 、规模化、精细化。

　　走在12000平方米的羊舍里，除了偶尔见到几位技术员，几乎不见人影，因为一切都是智能化、精细化管理。公司用“羊智慧管理系统”进行智能化管理，每只羊的耳朵上有个蓝色标志，是它们的“身份证”，确保系谱档案清晰、产品全程可追溯，还可以通过远程监控，大大节省了人力成本。

　　认养一只羊 科学配置资源

　　认养户的羊舍。

　　为瞄准消费升级方向，不断提升供给体系对国内需求的适配性，该公司推出“我家奶绵羊认养合作协议”。认养户只需认养1只所提供的奶绵羊，成为“一只羊主”，交纳1万元，就能享受羊奶和养殖利润。

　　具体的合作模式是，合作奶绵羊和羊奶产品由甲方提供，并负责在通辽市的基地养殖和产品加工、配送。认养户可获得一只羊的3年认养权和每月约16斤绵羊奶，3年合计约576斤。目前绵羊奶的市场销售价是75元/斤，这样总价值可达43200元，公司将羊奶免费邮寄给乙方。如此，羊的价值得到最大开发，认养户也可受益。

　　据科学研究，绵羊奶属于最接近母乳的产品，被称为“乳黄金”。随着人们生活品质的提高，国民对营养价值高的绵羊奶乳制品需求会逐年增长。

　　据海坤介绍，我国市场目前很少有纯正绵羊奶，大部分是山羊奶，山羊奶的味道很多国人不接受，而绵羊奶口感甘甜、无膻味，并且致敏性低、无乳糖不耐受等问题，所以在上海等一线城市供不应求。另外，绵羊奶还是奶酪和凝固型酸奶的最佳原材料，市场需求更加广阔。因此“认养一只羊”的模式，将为认养户带来可观利润，带动乡村振兴、村民致富。

　　“中央一号文件强调了国产奶业从传统的同质化竞争向提升内在品质转变的重要性。”海坤表示，“所以我们聚焦发展高端羊奶，既避免了同质化竞争，又能带乡亲们致富。”

　　科技赋能 乡村振兴

　　技术人员在挤羊奶。

　　海坤为将新西兰进口高产奶绵羊进行本土化改良推广，为周边养殖户提供纯种羊取精、胚胎移植等技术，还为他们提供技术支持，从测量头围到生病用药跟踪到底。

　　目前公司已对600多只纯种羊实施人工授精，繁育更多羔羊。在科左中旗腰林毛都镇东北哈拉图达村，购买了这项技术的养殖户额尔敦欣喜地表示，自家的羊经过改良，每只市场价比原来高了400多元。

　　为解决养殖户的后顾之忧，公司还回收羔羊和羊奶。“现在还没断奶的小羊羔就被预定了，1200元一只呢！”额尔敦喜笑颜开。

　　有了这种扶持模式，农民打开了可持续发展的新路子。产业在振兴，致富有保障。

　　优质奶源基地

　　农作物与畜禽良种联合

　　5000亩紫花苜蓿场。

　　优质奶源基地的建设被视为奶业振兴的主战场，奶业振兴计划强调了加快构建现代养殖体系和深入实施农作物和畜禽良种联合攻关的重要性。

　　这里的羊吃的饲草料之一是紫花苜蓿，这是一种对羊群消化吸收很有帮助的植物。公司种植了5000亩紫花苜蓿，它是东北师范大学林业学院所育的新品种，具有自主知识产权。农作物与畜禽良种联合，让羊吃得更好、吃得更少、长得更快、产奶量更高，推动奶业向品质提升方向迈进，促进奶业的高质量发展。

　　海坤今年28岁，公司不到4岁，他们都是初升朝阳。这轮初升朝阳，正乘着科技兴农的东风，带领更多农民，扬眉吐气、喜气洋地飞翔在科技养羊、振兴致富的蓝天。

　　策划/斯琴塔娜

　　编辑/王鑫

　　校对/宋雅丽

　　一审/马月

　　二审/于露

　　终审/斯琴塔娜